银屑病是一种慢性皮肤病，目前并没有特效治疗方法。但是，在日常生活中保持良好的饮食习惯可以帮助控制和缓解银屑病。

花菜是一种营养丰富、富含微量元素的蔬菜。它富含维生素C、维生素B、钙、铁、锌等成分，功效包括改善肠道消化功能、预防感冒、增强机体免疫力，同时还能促进皮肤健康。这些成分都有助于缓解银屑病。

首先，维生素C是一种抗氧化剂，可以降低人体内自由基的含量，减少炎症反应。研究表明，银屑病患者血液中抗氧化物质水平较低，而维生素C能够提高血液中的抗氧化物质含量。因此，补充维生素C可改善银屑病患者的病情。

其次，维生素B能够促进新陈代谢， 帮助身体吸收更多有益的营养物质，同时维生素B12还能够减缓炎症反应。银屑病患者如果存在维生素B缺乏，会加重病情，因此千万不要忽视摄入足够的维生素B。

最后，花菜富含钙、铁、锌等微量元素，可以加强皮肤的屏障功能，预防皮肤感染和改善银屑病病情。但需要注意的是，花菜有时也会引发一些人的过敏反应，如过敏体质的患者在食用花菜时，会出现喉咙发痒、眼睛发红、皮肤出现疹子等症状，需要及时停止食用。

总之，花菜是一种营养丰富的蔬菜，富含多种对银屑病有益的成分，适量食用有助于缓解病情。但是，每个人的体质不同，所以在食用花菜之前，应该先进行食物敏感测试，避免引发不必要的过敏反应。同时，患者还应该咨询专业医生，根据具体情况定制科学的饮食郑州银屑病医院指出，计划和治疗方案，以达到最佳效果。