南瓜根可以治癣吗？牛皮癣是一种慢性的皮肤炎症性皮肤病，在我们的日常生活中是一种很常见的皮肤疾病，郑州市银屑病研究所指出，患者一旦患上牛皮癣，那对身体的危害很大。那么，牛皮癣能吃什么蔬菜呢？下面我们就一起来看看牛皮癣能吃什么蔬菜，希望对牛皮癣病人有一定的帮助。

牛皮癣患者可以吃一些凉性的蔬菜，但是牛皮癣患者一定要注意，蔬菜是不宜多吃的。牛皮癣患者在治疗期间，应该注意忌口，因为牛皮癣患者的饮食忌口很多，而不吃肉类就很可能加重牛皮癣症状或引起复发。

一、蔬菜不宜多吃。

1、蔬菜不宜食用：蔬菜中所含的大部分有机酸、维生素等有机酸，对皮肤有较强的营养保护作用。如新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、丝瓜、冬瓜等，都含有大量维生素。牛皮癣患者吃蔬菜时，最好选择一些清淡的食物，以免对病情造成危害。

2、蔬菜不宜多吃：

蔬菜含有很多的维生素和矿物质，牛皮癣患者吃蔬菜，最好选择清淡的，以免引起维生素的缺乏；蔬菜不宜与菌藻、茄子等同食，因为有的蔬菜中含有一种化学物质，这种物质会导致患者过敏，导致患处皮肤瘙痒，加重牛皮癣症状。

二、蔬菜不宜多吃：

很多的蔬菜，如生姜、大头菜、芫荽等，具有很强的刺激性，牛皮癣患者食用后容易加重病情，不利于疾病的康复。

牛皮癣的发病与饮食有很大的关系，如蔬菜类：生姜、大头菜、芫荽、香椿、尖椒等，这些都不宜食用，以免引起牛皮癣患者病情的加重，不利于牛皮癣的治疗。蔬菜类：韭菜、大头菜、香椿、尖椒等，这些会引起病情的加重。

三、蔬菜不宜多吃：

牛皮癣患者吃蔬菜，最好选用绿色蔬菜，其中所含的抗氧化剂也能帮助病情的康复。这些蔬菜中含有的维生素c能提高牛皮癣患者的自身免疫能力，并能帮助牛皮癣的恢复。

以上就是对牛皮癣能吃蔬菜吗的介绍，牛皮癣患者要注意合理饮食，避免吃上述食物，以免病情的严重恶化。